voici une recette très facile et tellement délicieuse à faire et à refaire ! Pain hamburger 1/2 tasse d'eau (environ 120 gr) 3/4 tasse de lait ( environ 180 gr) 1 oeuf 50g de beurre 1 càs de sucre 1 petite CC de sel 3 3/4 tasses de farine ( 600 gr environ)...
Quand il m'arrive d'être à cours d'idée pour un repas ou une grosse faim.. Ce sandwich tombe très bien. Surtout fait avec le pain "batbout" ==> ICI <== Après refroidissement du pain, on tartine l'intérieur de la sauce de votre choix (pour nous de la mayonnaise),...
Délicieux mariage de la pomme caramélisée et des fruits secs. Pour la pâte à msemens au four : 500g (à vous de moduler la quantité, j'ai mis environ 700g) 1 CS de lait en poudre (ou 2 CS de lait) 1 CC de levure chimique 1 sachet de vanille (que j'ai remplacé...
L'un des fleurons de la cuisine du Maghreb, le msemen : "crêpe" feuilletée pour faire court :) Pour une réception, en amuse bouches ou en famille tout simplement! On va commencer par préparer la farce : Dans une poêle faîtes revenir dans de l'huile d'olive,...
Un bon sandwich tout fait maison!! un panini de batbout (pain maison à la poele en fonte/la makla) par ICI la recette de ce pain donner la forme d'un panini à ce pain
Pour la farce, j'ai concocté ce que j'avais dans mon réfrigérateur (et j'en ai profité...
Rien de tel que de faire son pain maison.. de sentir la très bonne odeur du pain frais tout juste sorti du four! à essayer ce pain bien de chez nous, du Maroc, le khobz dar (pain maison) par ici la recette
pour la recette et les étapes de la préparation de la pâte à msemens également farcie c'est par ICI pour cette farce : oignons, poivrons, thon, sel, poivre, huile et herbes (cerfeuil/persil), faire revenir et laissez complétement refroidir avant d'ut...
que faire quand on a une grosse faim et pas le temps d'attendre ni le temps de cuisiner!! et bien ces espèces de croque monsieur! taillez les bords du pain de mie et faites les dorer dans une poêle....frotter (ou non selon le goût) chaque face d'ail étaler...
............. pourquoi du terroir?.... ils sont farçis à la graisse de veau ....cela peut en rebuter plus d'une!...mais pour les fins connaisseurs c'est un pur régal!! même les enfants ont plus qu'appréciés !!!.... c'est à la viande qu'ils ont dit!! pour...
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