pour mamans pressées eh eh...
Il est l'un des tajines préférés de ma famille. Alors pourquoi express me direz-vous? Je séchais (comme pratiquement toutes les mamans!!) à quoi faire comme repas! Et pas eu le temps de dégeler la viande. Alors dans la cocotte...
L'un des fleurons de la cuisine du Maghreb, le msemen : "crêpe" feuilletée pour faire court :) Pour une réception, en amuse bouches ou en famille tout simplement! On va commencer par préparer la farce : Dans une poêle faîtes revenir dans de l'huile d'olive,...
ou le gâteau dégoulinant en français :)
Pour ce gâteau gourmand et dégoulinant (d'où le nom de drip cake), j'ai réalisé une pâte sans oeuf pour le loky kid, une ganache chocolat aromatisée à la tonka, et décoré avec des bonbons un beignet et des barres...
Gâteaux commandés, souhaités et préparés pour ma petite princesse : un pour nous et un pour ses camarades de classe (qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour eux n'est-ce pas?)
Une génoise, de la ganache au chocolat et plein de sucreries.
Mini beignets pour appareil à donuts Ingrédients qui vont vous donner une bonne cinquantaine de beignets (armez vous de patience ou divisez la recette ah! ah!!..) 250g de farine 130g de sucre 3 oeufs 5 CS d'huile 250 ML de lait 1 pincée de sel 1 sachet...
On continue (mon vide placard pour celles qui ont suivis sur instagram :) ) Avec ce gâteau sans cuisson sur le même principe que celui aux petits beurre , sauf qu'ici il sera aux speculoos
Pour la ganache, il me restait celle du candy cake
On couvre avec...
* sans four.. :)
Pour la petite histoire, il me restait des petits beurre (DONT personne ne veut plus!), quelques crêpes dentelles et des amandes effilées Pour ce gâteau facile à faire, il vous faudra : * des biscuits secs : petits beurre au autre *...
Rien de tel pour liquider les quelques biscuits de petits beurre qui traînent au fond de votre placard... Suivez la même recette qu' ici sauf que pour cette version, j'ai ajouté plus de café soluble ....
.....Puis à la place du nappage au caramel, j'ai...
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