750 grammes
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BAGHRIRS

ingrédients : 250g de semoule fine 125g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique et un peu de levure fraîche) du sel 500 ML d'eau tiède préparation : mélanger tous les ingrédients dans le blender ...veillez à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux et transvaser...

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MES VERRINES

pour le concours "Premier jeu culinaire spécial ramadan" de cuisine-testée j'ai décidé donc d'essayer ces verrines "sucrées et salées" pour les verrines salées.... VERRINES COLORÉES ET SES BOUCHÉES FEUILLETÉES première couche : une guacamoleguacamole...

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récompensée...

..............à mon tour par cette nouvelle récompense..... LE PRIX DIAMANT il m'a été décerné par Les règles de ce prix sont : - mettre le logo sur son blog - mettre le lien de la personne qui vous l'a décerné - désigner 7 autres blogs et mettre leur...

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coings caramélisés

ici, il est considéré comme un fruit...on l'utilise chez nous pour agrémenter un bon tajine de pomme de terre/coings....un délicieux mariage pour les amateurs du sucré/salé!!! j'ai profité de mon séjour au Maroc pour ramener quelques kilos à 0.60ctsd'€...

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mes tites emplettes été 2008

salam bonjour à vous suite à la demande de certaines d'entre vous, je vous montre ce que j'ai acheté cet été....pour pouvoir vous donner quelques idées ...pour la prochaine fois par exemple des cornets grands formats (idéal pour les entrées ou desserts...

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3 choco en habit de fête...

GÂTEAU TROIS CHO CO LATS la recette de l'autre 2 choco ici (sauf que ct trois chocolats) il vous donc : une dacquoise aux amandes (imbibée de café : subtil mariage avec le choco )pour un cadre de 25x20cm (donc adaptez selon votre moule ou cadre (moi ct...

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glaces maison

(avec corbeilles faites maison) f ait avec des sachets de préparations pour mousses achetés au Maroc... il vous faut pour un parfum un de ses sachets : pour nous c'était vanille et moka (le moka fait avec la mousse vanille: j'ai mélangé un peu de lait...

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cuisine d'ici et d'ailleurs, en étapes et en photos